ABOUT
회사소개
제품
생산설비
오시는길
COMMUNITY
라그리마 소식
NEWS
NOTICE
커피에 대한 생각
BREWING GUIDE
ALL ABOUT COFFEE
이벤트
NITRO SYSTEM
질소커피
리버스탭
CONSULT
납품
RECOMMEND
이달의커피추천
커피기구추천
SHOP
ABOUT
회사소개
제품
생산설비
오시는길
COMMUNITY
라그리마 소식
NEWS
NOTICE
커피에 대한 생각
BREWING GUIDE
ALL ABOUT COFFEE
이벤트
NITRO SYSTEM
질소커피
리버스탭
CONSULT
납품
RECOMMEND
이달의커피추천
커피기구추천
SHOP
La’grima
세상에서 가장 맛있는 커피
BUY COFFEE
La’grima Shop
커피에 대한 자부심
DETAIL
BREWING GUIDE
준비물 케멕스(6cup), 케멕스필터, 분쇄커피 40~50g(2~3인), 뜨거운 물 500~600 (추출비율1:12), 타이머 STEP 01 필터를 케멕스에 맞게 접어 필터를 끼우고 뜨거운 물을 부어 필터를 린싱한다. STEP 02
Post by
lagrima
2015/12/16
Americano Blend 아메리카노 블렌드은 다양한 맛과 향을 가지고 있기 때문에 다른 부재료를 첨가하지 않고 커피 본연의 맛을 느낄 수 있는 에스프레소나 아메리카노로 추천해드립니다. Note. Lime, Mayple syrup,
Post by
lagrima
2015/12/16
01커피량 (Dose) 한잔의 에스프레소 커피를 만들기 위해 바스켓에 담는 원두의 양을 Dose라고 하며, 바스켓에 맞는 적합한 커피량을 사용하여야 최적의 에스프레소를 얻을 수 있고, 커피량은 실제 추출되는 양과 맛을 고려하여 결정하
Post by
lagrima
2015/12/16
ALL ABOUT COFFEE
인도네시아 산지 정보
인도네시아의 주요산지는 수마트라(Sumatra), 자바(Java), 발리(Bali) ,술라웨시(Sulawesi), 플로레스(FIores), 파푸아(Papua)가
more
인도네시아 커피
동남아시아 속 인도양과 태평양 사이의 열도에 위치하고 있으며 정식명칭은 인도네시아공화국이며 널리 퍼져 있는 섬들로 이루어진 국가입니다. 수도는 자카르타이며 인구는
more
콜롬비아 커피 등급과 산지정
커피의 등급 콜롬비아의 수출 기준은 생두의 크기에 따른 분류되며 맛의 차이는 거의 없는 것으로 알려져 있으며, 수출 가능한 모든 커피를 엑셀소라 칭합니다. 재배
more
콜롬비아 커피
콜롬비아라는 이름의 유래는 아메리카 대륙을 처음으로 발견한 크리스토퍼 콜롬버스의 이름을 따서 지어졌다고 합니다. 남미대륙 북서쪽, 카비르해 연안에 위치하고 있으며
more
에티오피아 커피산지
커피의 종류는 생산지에 따라 이름이 결정되며 짐바, 리무, 베베카/테피, 월레가/김비/레컴티, 예가체페, 시다모, 하라, 발레 이 8가지 모두가 에티오피아 커피
more
에티오피아의 커피 등급
등급은 결점두의 수의 따라 결정되며 G(Grade)로 표기가 됩니다. 워시드와 내추럴커피 등급은 따로 정해집니다. 워시드 등급 결정두(300g) G1 less t
more
PROCESS
니트로 커피
니트로 커피
ripples
아카이아 전자 커피저울
La’grima Coffee